雄贵红薯粉条烘干,造就专薯品质,自然更美味!
发布时间:
2021-09-09
雄贵红薯粉条烘干,造就专薯品质,自然更美味!
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,有着非常悠久历史。红薯粉条烹饪方式多种多样且相当美味,是以红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。传统的红薯粉条制作,特别是在干燥这一块,不仅很考验技术,而且相当费时费力。现在就方便啦,有了红薯粉条烘干机(热泵烘干机)这么好的烘干设备,既帮助了新时代的红薯粉条加工企业提升效率,又提高了品质、节约能源,真是省心省力省人工!本文章将给大家分享红薯粉条的加工工艺步骤以及红薯粉条的烘干工艺。
红薯粉条加工工艺步骤
红薯先加工成粉,后加工成条。首先将红薯洗净削皮后切成小块用机器打成浆,将浆中的水份和淀粉过滤分离,得到纯正的 红薯粉备用。红薯淀粉加温水,用机器均匀搅拌成为面团。红薯面团再经过机器的挤压后,就会成为粗细均匀的红薯粉条,红薯粉条先要过冷水,再由竹竿挑起沥干进 冷库定型(传统的工序也就过夜冷冻)。
红薯粉条烘干工艺
在冷库过夜后的粉条,外表已凝成冰,这时可推入红薯粉条烘干房进行升温排湿干燥。红薯粉条水份蒸发后,一根根开始变硬。通过对红薯粉条烘干机的智能温湿控制系统,设置好烘干系统参数,快速提升干燥时间以及干燥后红薯粉条的品质 、品相。红薯粉条充分烘干和均匀冷却至常温后,方可捆扎进库进行包装储存。
注意事项
教大家一个判断红薯粉条是否正宗的方法。从红薯粉条的外表上来看,正宗的红薯粉条比较粗糙,颜色会稍微暗一些。也可以燃烧的方法,用打火机将红薯粉条点燃后,如有谷物的清香就是正宗的,如有塑料味,表示含有明胶等添加物。
现在来看,红薯粉条烘干机(热泵烘干机)经过自身的不懈努力,凭借着超强的烘干能力,俘获了不少加工企业的芳心。
携手合作、共创共赢
公司介绍
佛山市雄贵冷热节能设备有限公司,是集智能烘干科研、设计、生产、销售、服务为一体的高新技术企业。公司立足科技创新,倡导节能减排、低碳环保的理念,加速兑现“碳中和”。凭借强大的技术、人才、信息等优势,建立起专业的多功能干燥综合性能试验室、智能研究室,以及性能综合评测室在内的烘干研究体系,是国内为数不多的烘干拥有完整研发、生产产业链的企业。
雄贵智能烘干通过自主创新,研发出拥有自主知识产权的系列烘干机、烘干设备,包含闭环除湿热泵、开环烘干热泵、开闭环一体机、智能烘干流水线等,涵盖高温、中温、低温上百类型烘干设备(单机1.5P-100P)以及空气能高温热水机等产品。产品被广泛应用到农产品烘干、食品烘干、中药材烘干、海产品烘干、工业品烘干、木材烘干、家具烘干;以及木炭烘干污泥烘干等等物料的烘干处理。
雄贵智能烘干凭借自身的技术和研发能力,积极参与到烘干行业中多项标准的制定。以“质量第一、用户至上”理念及完善的售后服务体系,与众多国内外客户建立相互信赖的合作关系,产品远销到东南亚、中东、欧洲、南美洲等国家和地区。产品节能环保运行稳定,为用户带来了可观的经济效益和可持续发展的节能环保理念。
雄贵智能烘干愿以真诚务实的态度,与各位朋友携手合作,共创发展。
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