白萝卜烘干，萝卜烘干机，萝卜烘干工艺分享
发布时间：
2022-05-23
白萝卜烘干，萝卜烘干机，萝卜烘干工艺分享
白萝卜烘干：本文主要分享白萝卜加工工艺以及空气能热泵XG萝卜烘干机的应用。
白萝卜百科
白萝卜，根基类蔬菜，十字花科萝卜属-植物。至今科植有千年历史，在饮食和中医食疗领域中都有着很广泛的应用。白萝卜中富含多种微量元素，营养-丰富，其中维生-素C的含量比梨高8-10倍，且含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血-液和皮肤，还有助于降低胆固-醇。萝卜可增强机体免疫力，并且可以抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。在中医这方面看来，萝卜具有很强的行气-功能，还能止咳化痰、除燥生-津、清热懈毒、利便。萝卜中的B族维-生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废-物的排出。经常吃萝卜可以降低血-脂、软化-血管、稳定血压，预防冠心病等疾病。
萝卜烘干之后成为萝卜干，可以进行长期的保存，是一种独具风味、历史悠久的食品。传统萝卜干是采用风干和日照的方法干燥而成，现在大部分都是使用空气能热泵XG萝卜烘干机代替日晒来加工萝卜干了，这样不仅可以加快萝卜干的加工速度，品质上也得到了保证。
白萝卜加工工艺步骤
挑选：看外形、看萝卜缨、看表皮、看有无开裂和分叉、看大小、掂重量，挑选出好的萝卜。
处理：把萝卜表面的泥清洗干净，然后根据自身需求来切萝卜，切条、切丁、切片，切忌不可太厚也不能太薄。
摆盘：把切好的萝卜摆放到托盘上，厚度控制在3~5cm，这样能保证物料烘干均匀。
烘干：温度设置在37℃左右，大约4-6小时就可以烘干一个批次。
腌切好的萝卜用重物压制进行烘前脱水，有利于提高烘干效率。设置烘干温度不能过高，不然会影响产品质量。产品的湿气要及时排出。
白萝卜烘干工艺
目前空气能热泵XG萝卜烘干机，大约4-6小时内批量烘干好白萝卜。温度和湿-度可根据萝卜的形状进行调整。白萝卜热泵干燥工艺的烘干温度约为37℃左右。白萝卜含水量比较大，但易出水，所以干燥时间不会特别长。
携手合作、共创共赢
白萝卜烘干,萝卜烘干机,空气能热泵XG
上一页
上一页
相关新闻
友情链接
佛山市雄贵冷热节能设备有限公司
关注官方微信公众号
或搜索“雄贵智能烘干”
更多精彩等着你！
联系热线：400-6216868
传真号码：0757-85919134
电子邮箱：fsxionggui@163.com
公司地址：佛山市南海区狮山镇新中泰创新工业园
