化橘红烘干技术,化橘红烘干机。
发布时间:
2022-03-26
化橘红烘干技术,化橘红烘干机。
化橘红烘干(热泵烘干机):本文主要介绍什么是化橘红,化橘的红加工工艺步骤,化橘红烘干机的烘干工艺。
化橘红百科
化橘红,中药-名。是芸香科植物化州柚的未成熟或是近成熟的干-燥外层果皮。前者习称"毛橘红",后者习称"光七爪"、"光五爪"。夏季果实未成熟的时候采收,置于沸水中略烫之后,将果皮割成5瓣或者7瓣,除去果-瓤和部分中果皮,经压制-成形,干-燥。
化州橘红的生产、发展历史-悠久,在明清时期曾列为宫廷贡品。因其具有独特的健胃-行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。在2012年-时,化橘红(中药文化)入选广东省非物质文化遗产-项目,在同年化橘红被列入《美国药典》。
化橘-红加工工艺步骤
化橘红是用化州橘红的花,未成熟、近成熟的全果或者是外层果皮经干燥炼制而成。化橘红的整个花果期都可采收,采收越早,产量-越低,但是皮厚、茸毛多,香气-浓厚,药用价值-高;采收-越迟,果瓤膨大,果皮变薄、茸毛少,品质质量下降,但是产量提高,所以应该根据用途适时采收。采摘时要注意用手轻摘、轻放、轻运,减少机械类损伤,保持化橘红果的表面绒毛的完整,并及时进行加工。
化橘红加工-工艺,通过不同的刀-法、绳法、碾压法、软化法和烘干法以及填充法,可以制作美观-实用、药效显著的化橘红丝、胎薄片、五爪、七爪等药品和烟盒、烟盅、烟斗等工艺品,而且这些工艺品同样具有良好的药用效果。将润后的药材用碾压机压扁两次,第一次压片厚约为7-8毫米,自然风干约3小时,进行第二次压片。第二次压片厚度约为3-5毫米,用剁刀式切药机切成丝或片。
化橘红烘干机(热泵烘干机)--化橘红烘干工艺
用烘房烘干,每层上货厚度控制在2~3cm(切片后),烘干温度控制在55~60℃,烘干时间约30~36个小时,烘干过程中进行连续除湿,烘至含水分在12%下。在烘干的过程-中,把握住温度,通过-控制温度使橘红饮片中高分子链条-松弛,放入开水容易浸取出来,浸取率达95%以上。
如果进行整个烘干,根据大小进行区分,因烘干过程中,会残留很多橘红屑末,要用筛子筛掉屑末。
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