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广西柿饼烘干工程

广西柿饼烘干工程

规格型号:
广西柿饼烘干工程,使用闭环除湿机组。
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案例描述
参数
雄贵智能烘干机为全自动烘干,设定参数后无需人看,烘烤出来的柿子比传统日晒和传统柴炉烘烤的节约劳动力、运行成本。全封闭烘干房,柿饼无污染。烘干出来的品质非常好,在桂林市平乐县等地得到广大用户的认可与赞赏。
1、 柿子第一次烘干阶段
生果:历时8-12小时,在柿子装车推进烤房后升温与排水同行温度设定38-45C湿度设定50%。烘烤至8小时后观察柿子外表皮是否足够的皱皮(视果大小时间为8-1 2小时),皱皮后推出来凉放,随即推另一批柿子进烘干房进行烘烤,如此循环。
2、 柿子第二次烘干阶段
柿子二次烘烤:历时15-20个小时,温度设定在38-42C,湿度设定40%,烘烤至15小时后按捏果子是否柔软,达到柔软程度后便推出来松囊,推出来后随即推另一批柿子进烘干房进行烘烤,如此循环。
3、 柿子第三次烘干阶段
柿子三次烘烤:历时20-22个小时,温度设定在38-42°C,湿度设定35%,烘烤至20小时后按捏柿子能否冃 饼子,即是能压到盖子底,便可推出来捏成饼,推出来后随即推另一批柿子进烘干房进行烘烤,如此循环
4、 柿子第四次烘干阶段:
柿子四次烘烤:历时15-20小时,温度设定在40-45°C,湿度设定30%,烘干至15小时后按捏饼子能否达到出货要求干度,达到干度出炉便完成柿子由生果烘干至柿饼的全过程。
注:由于柿子的大小差别、室外晾放的温湿度差异,故烘干时间也会有所差异。
 
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