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苦瓜烘干成就一番极致淡雅!雄贵智能烘干技术呈现!
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苦瓜烘干成就一番极致淡雅!雄贵智能烘干技术呈现!

  • 分类:雄贵聊烘干
  • 作者:雄贵智能烘干
  • 来源:www.fsxionggui.com
  • 发布时间:2021-08-30
  • 访问量:994

【概要描述】苦瓜烘干成就一番极致淡雅!雄贵智能烘干技术呈现!

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苦瓜烘干成就一番极致淡雅!雄贵智能烘干技术呈现!

【概要描述】苦瓜烘干成就一番极致淡雅!雄贵智能烘干技术呈现!

  • 分类:雄贵聊烘干
  • 作者:雄贵智能烘干
  • 来源:www.fsxionggui.com
  • 发布时间:2021-08-30
  • 访问量:994
详情

 

苦瓜原产于东印度,广泛栽培于热带到温带地区,中国南北普遍栽培有。苦瓜味道甘苦,有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝、消炎退热等诸多功效,随着大家对苦瓜研究的深入,将苦瓜切成片后干燥,做菜、制作苦瓜果酱、苦瓜 蜜饯、泡酒、泡茶饮用,也受到越来越多人们的喜爱。少量苦瓜片干燥可以选择自然晾晒,大批量制作苦瓜干时,就需要用到烘干设备、烘干机来进行操作了,我们常用的就是热泵苦瓜烘干机,其操作简单又安全,效率效益极高。

 

 

苦瓜因起源于热带,所以要求较高的温度,耐热而不耐寒。但在通过长期的栽培和选择后,适应性已较强,10°C-35°C均能适应。根据试验资料显示,苦瓜种子萌芽的适宜温度为30°C—35°C。苦瓜的种皮虽厚,但在40°C—50°C温水叶中浸种4—6小时,在适温下催芽,经过48小时后就开始发芽,60个小时便有70%以上萌芽。20%以下发芽缓慢,13°C以下发芽困难。在25°C左右发芽快而粗壮,经15—20天时可育成4一5片真叶的壮茁。苦瓜开花结果最适宜的温度为25°C左右,在14°C一 25°C范围内 ,温度越高则越利于苦瓜植株的生长发育,结果、早产量高。苦瓜果实纺锤形或是圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。

 

苦瓜加工工艺步骤

 

苦瓜片的厚度以3厘米左右为宜,苦瓜片厚度较小,有利于空气的流通、苦瓜片与热空气均匀的接触,苦瓜片内部 水分迁移蒸发速度加快,干燥速率越快。苦瓜片过厚,水分蒸发则慢,干燥时间就会延长,而且苦瓜干色泽较深。 苦瓜片过薄时 ,干燥后易碎,会影响存贮和运输。

 

苦瓜烘干工艺

 

苦瓜初始含水量为90%左右,烘干成苦瓜片的含水率在13%左右。苦瓜干燥的适宜温度为中高温,温度不能过低也不能过高,在45℃ —65℃的范围较适宜。当温度过低时,干燥速度则变慢。温度过高会对苦瓜的色泽、品质及营养成分造成影响,组织结构变硬,复水性则差。

 

 

风速对干燥过程的影响比温度和厚度更为重要。风速设定以1.9—2.4m/s为宜,适宜的风速,可以及时将苦瓜片表面的湿空气给带走 ,苦瓜干表面的水分就会加速蒸发。当风速过低时,苦瓜片的排湿力度小,干燥速率也较慢。而风速过高,苦瓜片表面大部分热 量还没有传到苦瓜干内部就被气流带走,不能加快干燥速度,反而还造成热量的损耗。

 

 

烘干过程中苦瓜片的除湿定色是为了保证其色泽呈自然绿色,即通过上述适宜的温度、风速、切片厚度,有效利用热能来达到苦瓜片快速除湿脱水定色的目的,以免在不合适的温湿参数下发生颜色或内部成分的变化。热泵苦瓜烘干机属烘干设备、烘干机系列,它的到来既为食品深加工企业解决了加工难题,同时也为热泵烘干行业注入了新鲜血液。

 

 

 

 

携手合作、共创共赢

 

 

 

公司介绍

 

 

 

佛山市雄贵冷热节能设备有限公司,是集智能烘干科研、设计、生产、销售、服务为一体的高新技术企业。公司立足科技创新,倡导节能减排、低碳环保的理念,加速兑现“碳中和”。凭借强大的技术、人才、信息等优势,建立起专业的多功能干燥综合性能试验室、智能研究室,以及性能综合评测室在内的烘干研究体系,是国内为数不多的烘干拥有完整研发、生产产业链的企业。

 

雄贵智能烘干通过自主创新,研发出拥有自主知识产权的系列烘干机、烘干设备,包含闭环除湿热泵、开环烘干热泵、开闭环一体机、智能烘干流水线等,涵盖高温、中温、低温上百类型烘干设备(单机1.5P-100P)以及空气能高温热水机等产品。产品被广泛应用到农产品烘干、食品烘干、中药材烘干、海产品烘干、工业品烘干、木材烘干、家具烘干;以及木炭烘干污泥烘干等等物料的烘干处理。

 

雄贵智能烘干凭借自身的技术和研发能力,积极参与到烘干行业中多项标准的制定。以“质量第一、用户至上”理念及完善的售后服务体系,与众多国内外客户建立相互信赖的合作关系,产品远销到东南亚、中东、欧洲、南美洲等国家和地区。产品节能环保运行稳定,为用户带来了可观的经济效益和可持续发展的节能环保理念。

 

雄贵智能烘干愿以真诚务实的态度,与各位朋友携手合作,共创发展。

 

 

产品展示

 


 

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