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干得了、干得好!雄贵农产品烘干系列之海虾烘干、烘出天然好味道!
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干得了、干得好!雄贵农产品烘干系列之海虾烘干、烘出天然好味道!

  • 分类:雄贵聊烘干
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-07-05
  • 访问量:993

【概要描述】干得了、干得好!雄贵农产品烘干系列之海虾烘干、烘出天然好味道!

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干得了、干得好!雄贵农产品烘干系列之海虾烘干、烘出天然好味道!

【概要描述】干得了、干得好!雄贵农产品烘干系列之海虾烘干、烘出天然好味道!

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海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。海虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素,因此新鲜虾一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂,具有强抗氧化功能。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16-20%左右。

蒸煮后的虾可带壳烘干,也可剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的海虾沥干水分后,均匀地摊在烘盘上,装进物料车送入热泵烘干房。


根据不同的海虾品种,将烘干机的智能控制系统的温度设置在509C-709C的中高温为宜,时间约4小时左右,以水份为18%即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在虾干表面,控制要点为抑制细菌生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。


按以上的干燥步骤,烘出的虾干体形完整、外观整洁,色泽自然,呈淡黄淡红而有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,带独特的自然鮮香。

 

携手合作、共创共赢

公司介绍

 

佛山市雄贵冷热节能设备有限公司,是集智能烘干科研、设计、生产、销售、服务为一体的高新技术企业。公司立足科技创新,倡导节能减排、低碳环保的理念,加速兑现“碳中和”。凭借强大的技术、人才、信息等优势,建立起专业的多功能干燥综合性能试验室、智能研究室,以及性能综合评测室在内的烘干研究体系,是国内为数不多的烘干拥有完整研发、生产产业链的企业。

雄贵智能烘干通过自主创新,研发出拥有自主知识产权的系列烘干机、烘干设备,包含闭环除湿热泵、开环烘干热泵、开闭环一体机、智能烘干流水线等,涵盖高温、中温、低温上百类型烘干设备(单机1.5P-100P)以及空气能高温热水机等产品。产品被广泛应用到农产品烘干、食品烘干、中药材烘干、海产品烘干、工业品烘干、木材烘干、家具烘干;以及木炭烘干污泥烘干等等物料的烘干处理。

雄贵智能烘干凭借自身的技术和研发能力,积极参与到烘干行业中多项标准的制定。以“质量第一、用户至上”理念及完善的售后服务体系,与众多国内外客户建立相互信赖的合作关系,产品远销到东南亚、中东、欧洲、南美洲等国家和地区。产品节能环保运行稳定,为用户带来了可观的经济效益和可持续发展的节能环保理念。

雄贵智能烘干愿以真诚务实的态度,与各位朋友携手合作,共创发展。

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